REPAS SIGNATURE gastronomique du chef Pierre, cuisiné de canard du lac Brome, braisé dans une succulente sauce d'orange fraîche et Grand Marnier. Pour une expérience sublime j'ai choisi une liqueur française. Ce plat est accompagné de pommes de terre jaunes yukon gold et poivrons de couleurs.
CANARD à L'ORANGE et Grand Marnier
13.75C$Prix
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INGRÉDIENTS:
Canard du lac Brome, bouillond de canard maison, orange, liqueur d'orange française (GRAND MARNIER), pommes de terre jaunes yukon gold, poivrons de couleurs, basilic frais, poivre noir.